Вода: пити чи не пити, коли і скільки?

Часто в різних жіночих журналах можна зустріти абсолютно суперечливу інформацію про воду. Автори одних статей стверджують, що необхідно пити багато води, щоб схуднути і позбутися від почуття голоду. Інші впевнені, що струнка фігура і гладка шкіра - це мінімум рідини в організмі. Так чому ж вірити?

Наш організм постійно відчуває спрагу. Вважається, що спрага - одне із самих недосконалих відчуттів людини. Організм завжди вимагає більше рідини, ніж йому потрібно, як би про запас. Включається якась кнопка пам'яті: без їжі можна прожити більше місяця, а без води лише три дні. Шкіра старіє від дегідратації - зменшення з роками води в організмі. Разом з водою йдуть пружність і сяйво. Правильний питний режим має величезне значення не тільки для нормальної життєдіяльності, а й для зовнішності.

Надмірне споживання води негативно позначається на травленні, на циркуляції крові і ниркової функції. У кожної людини є своя питна норма - мінімальна кількість води, необхідне організму для добового підтримки водно-сольового балансу. Норма залежить від багатьох факторів: погоди, віку, навантажень, побутових умов та ін. Дорослій людині в середньому необхідно 40 мл води на добу на 1 кг маси тіла. Сюди включають воду, що міститься в супах, овочах і фруктах, молочних продуктах. Існує думка, що при спокійному і розміреному способі життя потрібно випивати близько 2 літрів води на добу, при навантаженнях середньої тяжкості - до 4 літрів, при важкій виснажливій роботі - понад 6, в умовах жаркого клімату морських курортів - близько 5 літрів води на добу.

Оздоровче голодування, яке передбачає питну норму 5-7 літрів води на день, - палиця з двома кінцями, адже при цьому разом зі шлаками з організму йдуть і корисні мінерали і мікроелементи. Надмірне вживання рідини часто викликає звикання. Навіть разовий прийом великої кількості води порушує м'язову активність і призводить до швидкої стомлюваності. Можуть з'явитися судоми.

Якщо пити занадто мало, особливо в жаркий день, то через постійну нестачу води можуть початися запори, порушиться робота печінки і нирок. Зневоднення підвищує стомлюваність і позбавляє шкіру пружності і блиску.

У спека, перебуваючи на відпочинку в країнах з жарким кліматом, рекомендується втамовувати спрагу тільки після прийому їжі, а в проміжках прийом рідини суворо обмежувати. Якщо відпочинок з комфортом (є кондиціонер і т.д.), питна норма - не більше 7 склянок води в день. Крім води, у спеку можна вживати свіжі соки, компоти, морси, настої з сухофруктів. Повернувшись з пляжу або сауни, краще розділити прийом рідини на невеликі порції.

У спеку варто відмовитися від солодких газованих напоїв, так як цукор підсилює виділення тепла. Крім того, будь газований напій (навіть без цукру) зневоднює організм, викликаючи помилкове відчуття голоду. Добре втамовують спрагу кисломолочні напої: нежирний кефір, сироватка, кумис і звичайна простокваша. Але саме здорове питво - чиста вода кімнатної температури.

За півгодини до обіду варто випити склянку води. Це викличе вироблення шлункового соку, тонізує жовчний міхур і підготує організм до прийому їжі. Щоб уникнути здуття живота і появи зайвих кілограмів, не слід багато пити під час їжі і відразу після неї.