Яка посуд безпечна для СВЧ?
- Ніяких пластикових контейнерів в мікрохвильовці.
- Ніяких пластикових плівок і обгорток в СВЧ.
- Ніяких пластикових пляшок з водою в морозильнику.
Не так давно багато ресторанів відмовилися від пластикових контейнерів на користь паперових, і однією з причин були - діоксини.
Діоксини (отрути, узагальнена назва великої групи токсичних синтетичних сполук, що діють дуже повільно) є отрутою для клітин людського організму, викликають ракові пухлини, особливо - рак молочної залози.
Неприпустимо використання пластикових контейнерів для підігріву їжі в мікрохвильовій печі. Це відноситься до продуктів, що містять жири. Справа в тому, що комбінація жирів, високої температури і пластика вивільняє токсини і миттєво отруює їжу, а потім і наш організм. Таким чином, напівфабрикати, супи в контейнерах, готова порційна їжа в пластикових підносах повинні бути викладені в інший посуд для приготування в мікрохвильовій печі.
Харчова пластикова плівка, що покриває їжу, - теж небезпечна в мікрохвильовці: під впливом високої температури діоксини вивільняються і виявляються в їжі.
Не слід класти воду в пластикових пляшках в морозилку, в процесі заморозки вивільняються діоксини.
Папір - непогана альтернатива, але часом ми не знаємо, і що в ній.
Замість пластику рекомендується використовувати скляний або керамічний посуд. Результат буде однаковим, тільки - неотруйним.
***
У статті наведені тільки факти. Чи можна розглядати їх як рекламний хід компаній з виробництва скляного посуду? Цілком.
Чи можна вірити виробникам пластикового посуду з позначкою «Microwave Oven Safe» («Безпечно для мікрохвильової печі») або Suitable for Microwave («Придатно для мікрохвильової печі»)? Можна. Якщо дана фраза означає тільки те, що цей вид пластика не розплавиться в мікрохвильовці.
Чи безпечна ваша СВЧ-піч, куплена два-три роки тому? Хто знає.
Наука просувається в дослідженнях семимильними кроками. Кожен день відбуваються нові відкриття. Особистий вибір кожного ґрунтується на особистому досвіді, знаннях, вірі, довірі та будь-яких інших індивідуальних особливостях.
Просто зробіть правильний для себе вибір! Той, при якому ви будете комфортно і безпечно себе почувати.
