Чим пахне дитинство вашої дитини?
«Чую», «повіяло», «пахне», «за версту несе» ...
Навіть різноманіття слів підтверджує, що нюх - такий же важливий спосіб сприйняття навколишнього світу, як і зір, і слух ...
Тільки от взаємозв'язок між запахами та емоціями людини глибше, суб'єктивно, заплутаніше. Далеко не кожного заспокоює аромат лаванди, аж ніяк не завжди бадьорить запах апельсина, а вогкість підвалу може здатися як огидною, так і загадковою, привабливою. Запитаєте, чому?
Я не знайома з теорією сприйняття запахів. Але добре пам'ятаю, з яким виразом обличчя мій чоловік в літньому, прогрітому сонцем сосновому лісі каже: «Ось так само пахло в нашому таборі, на Оці ...» Пам'ятаю, як замучена відрядженнями подруга, забігши до мене в гості, вдихнула на порозі і промовила: «Будинком пахне ...» І регулярно спостерігаю, як повернувся зі школи син з порога починає принюхуватися до запаху з кухні: «Що сьогодні на обід? Стривай, я вгадаю ... »
Кулінарні запахи - це взагалі окрема розмова. Будь-який з нас знає, що при нежиті, коли нюх слабшає, найулюбленіші страви можуть здатися зовсім позбавленими смаку. Запах їжі - це якраз те, що викликає (Або не викликає ...) апетит, налаштовує наш організм на майбутній процес травлення. А ось типова картина: малюк відмовляється від овочевого пюре з банки, але з апетитом вгризається першими зубками в свіжий огірок - а все тому, що запах «яскравіше». Чи не тому з'являються маленькі «малоїжки», що доросла їжа постає перед ними в надто вже перемеленої, протертому вигляді, розгубивши свій природний запах?
Розвиток дитини вимагає вражень, і монотонність у пахощах обмежує його не менше, ніж сірі стіни навколо або тільки тверді на дотик іграшки. Зрозуміло, у всьому важлива міра: занадто різкий запах маминих парфумів, наприклад, може налякати грудничка, який звик до того, що найрідніша для нього людина пахне молоком. Дуже обережно при маленьких дітях у будинку слід застосовувати аромалампи, і вже зовсім ні до чого в дитячій аерозольні освіжувачі.
А ось аромати зелені, прянощів, свіжих овочів, фруктів і ягід, свіжого хліба - все це можна і потрібно демонструвати дитині, навчаючи його запахів так само, як квітам веселки. І тоді в майбутньому дитинство стане для нього не купкою завмерлих кадрів у фотоальбомі, а справжніми, живими і яскравими спогадами.
Наше ставлення (і сприйнятливість) до запахів, як і багато іншого, родом з дитинства. Мені пощастило: у моєму дитинстві був запах свіжого сіна, тільки що спійманої озерної риби, помідорів тільки з грядки ...
Мої діти ростуть у великому місті, але цілком реально залишити в їхній пам'яті запахи вечірнього багаття і ранкової роси на наметі. І трішечки осіннього грибного лісу. І ще трохи моря ... Щоб навіть маленький життєвий досвід був яскравіше, глибше, об'ємніший. Щоб вчилися відчувати всю різноманітність цього світу. Щоб було, що згадати.
Всього самого ароматного - вам і вашим дітям! ]
