» » Вівсянка, сер! Як приготувати смачні страви з вівсяних пластівців?

Вівсянка, сер! Як приготувати смачні страви з вівсяних пластівців?

Фото - Вівсянка, сер! Як приготувати смачні страви з вівсяних пластівців?

Як часто ви включаєте в свій раціон цей корисний продукт? Щоранку, як в Англії? Раз на тиждень? Або зовсім не їсте кашу з Геркулеса? Давайте спробуємо приготувати що-небудь зовсім незвичайне зі звичної крупи.

Трохи фактів у її «виправдання». У вівсяній крупі багато кальцію. А це означає, що волосся, зуби і кістки будуть здоровими. Дуже дієтичне блюдо - легко засвоюваних клітковина допомагає роботі всього шлунково-кишкового тракту. Прекрасний «віник» для організму - вичищає всі шлаки. Низький вміст жиру допомагає зниженню цукру в крові. А найголовніше - це натуральний антидепресант. Навалилася депресія - їж вівсянку. Швидке відчуття ситості - багато клітковини. Багато плюсів у цієї крупи. Хочеш бути здоровим і красивим - їж вівсянку.

Крім каш, з неї можна приготувати масу цікавих страв. Кілька рецептів з мого архіву.

Запіканка Обожанская

200 грамів вівсяних пластівців і 100 грамів цукру. Перемішуємо і обсмажуємо на вершковому маслі. 2-3 великих яблука чистимо і тремо на тертці. У форму для випічки (змащену маслом) насипаємо шар обсмажених пластівців, терті яблука і заливаємо 1 склянкою теплого молока або вершків. Запікаємо в духовці протягом 30 хвилин при температурі 180 градусів. Це оооччеенньь смачно!

Чуть-чуть видозмінимо складу - страва буде зовсім іншим.

Оладки для гурмана

В залишилася від сніданку вівсяну кашу додамо одне натерте яблуко, сіль, цукор, 2 столові ложки борошна і ложку рослинної олії. Всі перемішаємо і спечемо оладки. Нове блюдо!

Шоколадна каша

У кипляче молоко всипаємо вівсяні пластівці, сіль, цукор. Пропорції молоко-пластівці не вказую - кожному подобається своя Гущина. Комусь розмазня, комусь - що б ложка стояла. Кладіть пластівці на свій смак. Коли каша майже готова, додаємо столову ложку какао-порошку. Знімаємо з вогню. Кладемо ложечку вершкового масла і звемо ласунів на шоколадний десерт.

Якщо ви додасте геркулес в суп - він стане густішим і придбає незвичайний смак.

Якщо просто підсмажити пластівці у мікрохвильовій печі або на сковороді - отримаєте прекрасне доповнення до овочевого салату.

Коли робите фруктовий коктейль - покладіть ложечку вівсяних пластівців в блендер. Користь і смак гарантовані!

Мюслі з фруктами

Прекрасний сніданок! Пару ложок вівсяних пластівців залити невеликою кількістю кип'яченої холодної води. Щоб тільки покрила пластівці. Залишити набухати. У цей час будь-які фрукти помити, почистити, порізати дольками. Додати в пластівці, туди ж трохи горіхів і ложечку меду. Залити кефіром або сметаною. Сніданок готовий. До обіду будете ситі.

Варіанти добавок до готової каші.

1. Смажений лук.

2. Варене яйце + смажену цибулю.

3. Смажені гриби.

4. спасерувати і пропущена через м'ясорубку яловича або куряча печінка.

5. Волоські горіхи.

6. Варення.

7. Сметана, вершки.

8. Мед.

9. Філе оселедця.

Можна змішати кілька інгредієнтів - мед, горіхи і сметану, наприклад. Уважно вивчіть вміст свого холодильника. Він часто підносить ТАКІ сюрпризи. Подумайте про доцільність цих добавок в корисну кашу. Подумали? Додавайте! Смачно? І ново! ]