Як смачно і швидко приготувати сніданок? Три рецепта.
Перш ніж почати писати, я довго думала, а чи потрібно це комусь. Адже рецептів приготування всюди видимо-невидимо! Видано багато книг, в Інтернеті можна знайти величезну кількість сайтів на цю тему, по телевізору щодня миготять знайомі обличчя, що показують, що і як треба готувати ...
І все-таки я вирішила ризикнути, а раптом комусь знадобиться ...
Рецепти пропоную тільки ті, за якими швидко готується, які придумала або видозмінила за смаками нашої родини сама. Всі рецепти привожу з урахуванням трапези на чотирьох.
Сніданок № 1.
Для його приготування знадобляться:
1. Любовь-
2. Хороше настроеніе-
3. Відмінний апетит родичів-
4. Трохи продуктів ...
Зелений горошок консервований - 1 банка (400 грамів) -
Кукурудза консервована - 1 банка (200 грамів) -
Сосиски, ковбаса або м'ясо копчене, коротше, що-небудь м'ясне, що завалялося в холодильнику, можна різну суміш - грам 200, більше не треба-
Яйце - 4-5 штук, залежить від апетиту вашого населення-
Масло вершкове - 1 столова ложка (ну приблизно ...).
Починаємо готувати:
На сковорідку кладемо вершкове масло, додаємо щось м'ясне, що вирішили застосувати, нарізане, як вам завгодно, обсмажуємо до блідої скоринки. Висипаємо туди ж горошок і кукурудзу, попередньо злив в раковину всю рідину. Трохи обсмажуємо цю суміш, буквально пару хвилин. Коли суміш прогріється, вбиваємо яйце, негайно перемішуємо і подсаливаем за смаком. Заливати можна і омлетной сумішшю, теж буде смачно. Можна додати перець, спеції, зелень, все за вашим бажанням. Доводимо до готовності. Готовність №1 - коли яйця підсмажаться!
Ням-ням! Смачного!
Сніданок № 2.
Перші три пункти верхнього рецепта повторюються. Продукти:
Хліб білий - 4-5 тоненьких кусочков-
Ковбаса чи щось подібне - 200-300 граммов;
Яйце - з розрахунку на кількість людей, в нашому випадку 9 штук (всім по два і татові, за заслуги перед Вітчизною, три) -
Олія - 2-3 столових ложки, залежить від розміру та кількості сковорідок. У нас смажиться на двох невеликих, тому олії йде більше.
Приготування:
Нарізаємо кубиками хліб і ковбасу, змішуємо разом. Кладемо на розігріту з маслом сковорідку, обсмажуємо, вбиваємо необхідну кількість яєць, смажимо до готовності. Сіль, перець, приправи за смаком. Перед додаванням яєць можна покласти нарізану помидорчик.
Смачного!
Для різноманітності сніданок № 3.
Як завжди, згадуємо перші три пункти. Далі, продукти.
Капуста звичайна, свіжа, по вазі - не знаю, щоб в нарізаному стані покрило дно сковорідки шаром приблизно 1 сантіметр-
Ковбаса чи щось подібне - 200-300 грамів, можна і без м'ясних продуктів-
Помідор свіжий - 1 штука-
Яйце - 2-3 штукі-
Молоко свіже - приблизно півсклянки (для приготування омлету) -
Масло вершкове (можна будь-яку рослинну, за вашим бажанням).
Приготування:
Капусту шаткуємо, кладемо на розігріту з маслом сковорідку. Якщо капуста не молода, додаємо півсклянки води, чекаємо, поки випарується вода. Якщо ж молода, то вода не потрібна, відразу починаємо обсмажувати. В цей у все кидаємо дрібно нарізану ковбасу (якщо вирішили її не використовувати, цей пункт пропускаємо). Наші продукти смажаться, а ми ріжемо дрібно помидорчик, одночасно вільною рукою намешіваем суміш для омлету (майстерність з досвідом приходить ...). Хто не знає, як ця суміш готується, можете почитати в будь-якому іншому джерелі. Я готую омлет полегшений, яйця збиваю з молоком, додавши сіль за смаком. Коли капуста трохи підсмажиться, виливаємо омлетную суміш. Як тільки омлет пропечеться, сніданок готовий. Всі до столу!
Повірте, дуже смачно, навіть для тих, хто не любить овочі! Смачного! ]
