» » Як приготувати салати з овочів і риби?

Як приготувати салати з овочів і риби?

Фото - Як приготувати салати з овочів і риби?

Як приготувати салати з овочів і риби?

Коли настає літня пора і овочі стають доступнішими за ціною,

можна приготувати дуже смачний салат з огірків.

Я хочу поділитися з вами одним з рецептів приготування салату

з огірків.

Для приготування салату нам потрібні наступні продукти:

1. Огірки-1 кг.

2. Рослинна олія-50 гр.

3. Перець червоний мелений гіркий-1 чайну ложку.

4. Соєвий соус-2 столові ложки.

5. Сіль за смаком.

Огірки можна використовувати середні і навіть великі.

Розділити огірки навпіл і нарізати тонкими скибочками

Обов'язково тонкими скибочками наскільки вийде від цього

залежить смак салату.

Потім налити рослинне масло на сковорідку, і поки масло не

розжарилося додати туди чайну ложку червоного меленого перцю.

Необхідно перець додавати в масло не розігріте, інакше воно

перегорить і стане чорним.

Стежити, щоб масло не Перекалля і мало колір рожевий.

Потім відразу вимикати.

І це гаряче масло потрібно відразу вилити на нарізані огірки і

перемішати і додати 2 столові ложки соєвого соусу.

Після цього додати за смаком сіль.

Це все добре перемішати і накрити кришкою і хвилин 30

нехай маринується.

Все салат готовий для вживання. Приємного апетиту.

Для приготування салату з редьки і судака нам потрібно:

1 1- кг. Судака

1 лютому-кг. Редьки

3 три столові ложки червоного меленого перцю

1 квітня-головку часнику

Рибу потрібно розрізати навпіл і кожну половину розрізати на

Невеликі шматочки. Добре посолити і залишити в прохолодному

Місці годин на 10-12.

Потім додати туди часник, перець і все зто добре перемішати.

Перець можна і рекомендується збільшити до 2-х чайних ложок.

Залишити в прохолодному місці на добу.

Після закінчення доби розтерти на тертці редьку і додати в

Рибу і добре перемішати.

І залишити в прохолодному місці на 4-5 доби.

Щодня перемішуючи все це. Все салат готовий до вживання.

Приємного апетиту.

Для приготування салату з сазана нам потрібно:

1 сазан-1 кг.

2 оцет 1 столова ложка

3 цибулю -2 середні головки

4 перець червоний мелений гіркий на смак

5 сіль за смаком

Розрізаємо рибу навпіл і нарізаємо дрібними шматочками.

Заливаємо рибу 1-й столовою ложкою оцту і добре

перемішуємо і ставимо в прохолодному місці маринуватися

на 30-40 хвилин.

Потім нарізаємо цибулю і додаємо його в рибу додаємо червоний

мелений гіркий перець і сіль за смаком. Все це перемішуємо і

залишаємо маринуватися на 30 хвилин. Все салат готовий до вживання

Приємного апетиту.

Для приготування салату з моркви нам буде потрібно наступні

Продукти:

1 січня кг. Моркви

2 лютого середні головки цибулі

3 рослинне масло-50 грам

4 перець червоний мелений гіркий на смак

5 сіль за смаком.

Треба нашаткувати моркву на тертці, посолити нашатковану

моркву і залишити. Потім засмажити цибулю на рослинній

олії до утворення жовтизни.

Нарізаємо цибулю і додаємо в моркву розпечене масло з цибулею

Заливаємо в моркву додаємо за смаком червоний мелений гіркий

Перець і сіль. Це все добре перемішуємо. Все салат готовий.

Приємного апетиту.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!