Для чого нам потрібен йод? Ода йоду.

За вікном осінь, скоро зима, і нам потрібно багато сил, щоб підтримувати своє здоров'я і настрій у формі. За забезпечення клітин організму енергією, зокрема, відповідає щитовидна залоза. Саме вона виробляє тіроксін- гормон, що підвищує інтенсивність окисного процесу в клітинах, що призводить до виділення тепла.

Щоб синтез тироксину відбувався без перебоїв, потрібні особливі "горючі матеріали" - Йод і амінокислота тирозин, яка міститься тільки в продуктах тваринного походження. Добова потреба нашого організму в йоді - 0,3 мг.

Взимку ця потреба зростає, тому особливу перевагу рекомендується віддавати рибних страв і морепродуктів. Рекордсменка за вмістом йоду - риба пікша. Але і лосось, камбала, тріска, морський окунь містять його в достатній кількості.

Два рибних дні на тиждень - і йодний дефіцит вам не загрожує. Взимку замість звичайної солі використовуйте спеціальну, збагачену йодом.

А мороз ніколи не пробере вас до кісток, якщо ви кожен день будете з'їдати по 2 чайні ложки морської капусти (водорості ламінарії). Причому морську капусту можна вживати в будь-якому вигляді: сухому, консервованому або маринованому.

Бажаю всім бути здоровими і енергійними в будь-який час року!