Звідки береться похмілля?

Є такий анекдот:

Мати вимовляє вчителю свого сина:

- Ну як ви могли задати дитині завдання, в якій пляшка пива коштує 37 копійок ?! Мій чоловік від хвилювання всю ніч очей не міг зімкнути!

Кожному з нас хоч раз в житті було погано після веселої пиятики. Але чому з вечора так добре, а з ранку так погано? Спробуємо вибудувати ланцюжок і пояснити механізм хвороби.

1. Спиртне потрапляє в організм і добирається до печінки. Там вступають у боротьбу ферменти і переробляють етанол, що міститься в алкоголі, в ацетальдегід.

Це токсична речовина перетвориться в ацетат. Менш токсичний. Далі ацетат «мирно» розкладається на воду і вуглекислий газ і виводиться з організму. І тоді ніякого похмілля. Це ідеальна ланцюжок.

2. Якщо ж алкоголю багато, то печінка не встигає переробляти його, і етанол і ацетальдегід потрапляють у кров і розносяться по органах. Ацетальдегід чіпляється буквально до кожної клітини і заважає виконувати їх обов'язки, порушуючи процеси. Етанол розріджує ліпіди - захисну оболонку клітини.

3. Добравшись до мозку, етанол і ацетальдегід викликають збій у роботі нейронів і ферментів, провокуючи ейфорію. Тому після пари чарок людина відчуває себе легко і розкуто. Але при великих дозах процеси виходять з-під контролю: порушується координація руху, заплітається язик, тягне на сон і т. Д.

4. На ранок всі клітини організму зневоднені і, пристосувавшись до «сусідству» з етанолом і ацетальдегідом, не можуть почати працювати. Їм вже не вистачає веселих вчорашніх супутників. Тому ми відчуваємо себе так препаршіво .... .