Здорове харчування
Список продуктів з високим вмістом тваринного і рослинного білка: птиця, м'ясо, риба, кисломолочні продукти, сир, молоко, яйця, сир, горіхи, зернобобові. Продукти з високим вмістом крохмалю: всі вироби з борошна, картопля, крупи. І так здорове харчування починається з роздільного харчування ...
Список продуктів з високим вмістом тваринного і рослинного білка: птиця, м'ясо, риба, кисломолочні продукти, сир, молоко, яйця, сир, горіхи, зернобобові. Продукти з високим вмістом крохмалю: всі вироби з борошна, картопля, крупи. І так здорове харчування починається з роздільного харчування.
М'ясо, риба, птах. З усіма видами м'яса добре поєднуються зелені і некрохмалисті овочі, дане поєднання легко нейтралізує майже всі шкідливі властивості білків тваринного походження, також сприяє більш швидкому переварюванню і виведенню холестерину.
Зернобобові (Горох, квасоля, сочевиця). Зернобобові добре поєднуються з жирами, особливо з легкими для засвоєння - з соняшниковою олією і сметаною, джерелом рослинного білка добре поєднуються із зеленню, крохмалистими овочами.
Рослинна олія - Дуже корисний продукт, якщо його вживати в сирому, нерафінованій вигляді.
Цукор. На думку багатьох дієтологів, вживання кондитерських виробів і цукру необхідно обмежувати. Всі кондитерські вироби сприяють набору зайвої ваги через їх погану засвоюваності. Ці вироби всі лікарі рекомендують не поєднувати ні з одним іншим продуктом.
Мед. Бджоли роблять мед. Цей продукт виключений з категорії цукрів, тому мед - це продукт вже частково перероблений травним апаратом бджіл, всмоктування в кров відбувається вже через двадцять хвилин після вживання і при цьому мед не дає навантаження на печінку і і всі інші системи організму. Мед можна поєднувати з багатьма іншими продуктами.
Хліб, картопля, крупи. Одне з найважливіших правил поєднання даних продуктів - це не поєднувати тваринні білки з крохмалистими продуктами. Але хліб, який готується з цільного неочищеного зерна можна поєднувати з салатами, в не залежності від їх складу.
Солодкі фрукти. Їх прийнятно поєднувати з горіхами і молоком, але тільки в невеликій кількості, тому що ці продукти дуже важкі для травлення. Найкраще їсти фрукти за 15 -20 м. До прийняття їжі і ні з чим не поєднувати. Особливо це стосується кавунів і динь.
