Вічна боротьба із зайвою вагою. Як годувати дітей?
Діти - наступне покоління, і те, чим вони харчуються зараз, може зберегти або підірвати їх здоров'я і вплинути на благополуччя в майбутньому.
Будучи батьками, ми прагнемо надати все найкраще нашим дітям, тому свідомо намагаємося змусити їх харчуватися ідеальним чином і потім виявляємо, що виростили диваків. Як і чим ми годуємо наших дітей, дійсно важливо, навіть якщо вони не згодні з нами.
Від того, що їдять діти, залежить їх успішність у школі, їх поведінка, здоров'я. Фізичний і розумовий розвиток дітей залежить від того, чи отримують вони всі необхідні їм поживні речовини, наскільки різноманітна і збалансована їх їжа.
Багато батьків не знають, чим харчуються їхні діти, не вважають за потрібне за цим стежити. Деякі діти цілими днями щось їдять, постійно дістаючи щось із портфеля, інші відверто об'їдаються і страждають від зайвої ваги.
Однією з головних причин дитячого ожиріння є пристрасть до солодкого і жирного, нездорової їжі, багатої калоріями, такий як чіпси і шоколад.
Діти потребують різноманітної їжі, багатої енергією і білками, а також вітамінами і мінералами:
1. Основним джерелом енергії є їжа, багата вуглеводами. Нерафіновані продукти, такі як лущений рис, макаронні вироби з борошна грубого помелу, зерновий хліб, вівсяні пластівці і мюслі з низьким вмістом цукру.
2. Білкова їжа. Пісне м'ясо, риба, яйця і бобові, необхідні для росту і розвитку.
3. Молочні продукти містять кальцій, необхідний для здоров'я кісток. Молоко середньої жирності, йогурт і сир з низьким або зниженим вмістом жиру.
4. Фрукти і овочі забезпечують організм вітамінами та харчовими волокнами. Намагайтеся включати якомога більше овочів і фруктів в раціон ваших дітей.
5. Жири та жирні продукти включайте в раціон дітей лише в невеликих кількостях. Постарайтеся використовувати більше рослинних жирів, а вживання вершкового масла звести до мінімуму.
6. Скоротіть споживання солодкого у вигляді тортів, печива, цукерок і шоколаду до мінімуму. Краще всього давати дітям їх тільки в особливих випадках.
Дітям не потрібно стільки їжі, скільки їдять дорослі. Двічі подумайте, подаючи на стіл, переконайтеся, що ви поклали їм менше дорослої порції.
Розмір порції швидко стає звичним: ми не дивуємося тому, що наші порції постійно зростають, а відчуття ситості при цьому ми відчуваємо таке ж. При збільшенні порцій діти звикають до споживання зайвих калорій.
Не дозволяйте дітям їсти перед телевізором. В результаті малої рухливості, особливо під час перегляду телевізора, діти їдять більше, ніж потрібно. У телевізора зазвичай люблять перекушувати продуктами, що містять багато жирів, солі і цукру, запиваючи це все солодкими напоями.
Найкраще привчити дитину приймати їжу тільки на кухні, з усіма членами родини. Якщо дитину не виходить відтягнути від комп'ютера або телевізора під час перекусу, постарайтеся дати йому фрукти або овочі.
Перестаньте напихати дитини тортами і цукерками, він не стане любити вас менше. А коли виросте, обов'язково скаже спасибі за вміння правильно харчуватися!
