На що придатний огірок?

Ви вірите такої серйозної газеті, як «Нью-Йорк Таймс»? Я вірю. Вони дуже відповідальні хлопці і дуже акуратні у своїх твердженнях. А вам доведеться повірити мені на слово, що всю інформацію про огірки я почерпнула в цій солідній газеті і вірно виклала її вам.

З назви зрозуміло, що про огірку як про цінне овоче я в цій статті писати не обіцяла, а розповім я про те, чим він ще є і де він може ще використовуватися.

Полівітаміни. Вам виписали вітамін В1, В2, В3, В5, В6, вам потрібно також приймати вітамін С, залізо, кальцій, фосфор, магній, калій, цинк. З'їжте огірочок свіжий. А? Пригощаю. Там це все є в одному фужері. Заведіть собі правило: хоча б один огірок на день. Це повністю покриває потребу вашого організму у вітамінах на добу. Прослідкуйте, щоб огірок був органічний, а то нахапався нітратів замість полівітамінів.

Щеплення від пізніх перекусів. Знаю, любите ви щось перекусити перед сном. Чи не голодному ж лягати і всю ніч голодне бурчання вислуховувати. Зате потім пеня на ваги. Огірок замінить вам легкий перекус і не посварить з вагами.

Неприємний запах з рота. Пожуйте з півхвилини кружечок огірка, і запах зникне. «Нью-Йорк Таймс» нічого не пише про запах алкоголю. Чи не перейнялася про читачів. Але я люблю своїх читачів, і заради них випила стопку горілки і зажував часточкою огірка протягом 30 секунд з секундоміром на годиннику. Попросила чоловіка понюхати видих. Перевірено - мін немає. Тепер, коли ваша дружина буде приставати дихнути, ви знаєте, що робити.

Більш важкий випадок: ви випили пристойно. Башка тріщить, вічка в сторони. По-перше, перестаньте пити, а по-друге з'їжте огірок-два і лягайте баиньки. Ви знаєте, чому люди говорять «прокинувся як огірочок»? І чому вважається, що солоний огірочок - найкраща закуска під горілочку? Ось-ось: в огірку сидить і цукор, і електроліт, і вітамін В, які в одному флаконі у вигляді огірка регулюють у вашому випівшем організмі порушення, пов'язані з вживанням горілочки і викликали головний біль. Вранці прокинетеся як огірочок. «Ось тепер я молодець, як солоний огірок» - професор Лебединський.

Терпіти не можу, коли у ванній запотівають дзеркала. Всі поверхні, звичайно, я натирати огірком не буду, але віконце для себе не полінуюся протерти перед включенням гарячої води. Мало того, що не пітніє, так і запах-то який приємний стоїть у ванній. Спробуйте.

Розповім, як я газету перехитрила. Вони нічого не писали про те, що можна тертий на тертці огірочок заготовити про запас. А я взяла і натерла, через сіточку процідила. Сік злила в баночку з-під крему і тримаю в шафці з моїми мазилки ... Тепер все просто - вмочив паперову серветку, протерла віконце для фейса, і ніякої біганини з кухні у ванну.

Накочує втома в другій половині дня. Силоньки відновлює не міцний кава або кофеїнові напої, а вітаміни групи В і вуглеводи. Піднімаємо очі вгору і перечитуємо параграф один. Не турбуйтеся, що там нічого не сказано про вуглеводи - вони в огірках є. Одного огірка достатньо, щоб не Куня носом в креслярську дошку або комп'ютер. Бодрячком!

Ех, в бікіні б, та целюліт не пускає. Роздягтися соромно. А ви змастіть проблемні місця огірком. Він має властивість стягувати шкіру. Те ж саме стосується зморшок на обличчі. Назавжди я вам не обіцяю, що на якийсь час шкіра натягнеться, зморшки розправляться, шкіра стане пружною. Пам'ятайте про огірок, якщо вас фотографують. Хвилинку можуть і почекати, нічого не станеться.

WD-40 закінчилася. А двері противна рипнули. Ну, або вісь якась. Змастіть огірком. Як тимчасовий захід проти скрипу добре працює. Але це не означає, що цей лубрикант можна не купувати. Будь рукатий мужик в Америці скаже вам, що, маючи WD-40 і скотч, можна полагодити все на світі.

Де це бувало, щоб при варінні на плиті да на плити не капнути. Крани водопровідні теж як вистачить, так пляму. А кружечком огірка протріть. Мало того, що чисто, так ще й блищить. Мало, що заблищить, так ще й слідів не залишить. Мало, що слідів не залишить, так ще й ручки після огірка приємні, і з хімією всякою не стикалися.

Ви хвилюєтеся перед іспитом, перед якоюсь важливою зустріччю, перед дзвінком? Чим пити валіум, поріжте огірок кружечками, полийте окропом і подихайте парами. Ви не повірите, як спочатку не вірила я сама.

Отволновалісь перед важливою зустріччю, а тут глянули: ялинки, а черевики брудні. І чистити ніколи. Здогадаєтеся самі, чим почистити на швидку руку, або сказати? Достатньо один раз пройтися. Мало того, що почистити. Так ще і водонепроникності огірок додасть, і ноги не промокнуть. Те ж саме я можу сказати і про шкірці банана, до речі.

Наповаділісь жучки-таракашки, комашки-комашки в ваш сад. Кружечки огірка покладіть в алюмінієву непотрібну посудину. Союз огірка і алюмінію викличе хімічну реакцію, яка виділить запах. Людина його не відчуває, а ось шкідливі комахи його не переносять.

Пишете ручкою і зробили помилку? Відріжте шматочок шкурки огірка і зітріть непотрібну букву або що ви там напартачили. Увага: не кружечок, а шкурку! Ви не уявляєте, я спробувала і стерла навіть слід фломастера.

Ось така різнобічна користь від простого огірка. Крім його дивовижних смакових якостей.

P.S. Ні, не втримаюся, поки огірковий сезон, вже ділилася моїм сухим способом засолювання, але може, хто пропустив. А я б просто насильно цей рецепт ставила всім, хто любить швидкий малосольний, зелений і хрусткий огірочок. Аж надто добре огірки виходять.

СУХІ ОГІРКИ

Кілограм невеликих огірочків. На кілограм огірків 2 столові ложки солі і 1 столову ложку цукру-піску. Трав-коріння за смаком. Половину великої головки часнику як мінімум.

Зрізали попки і замочили в холодній воді. Поки огірки набирають воду для хрумкості, приготуйте і поріжте грубий кріп, роздушіть багато часнику на чеснокодавке, додайте чого є під рукою з ароматного (листя смород, хрону, лимонник, мелісу, любисток, м'яту - у мене цього нічого немає, є тільки кріп і часник. І так за вуха не відірвати).

Вимішайте в поліетиленовому пакеті прямо рукою всю цю заправку, покидати туди огірки і ще раз перемішайте. Щільно (без повітря) закрутиться мішок, зав'яжіть вузлом і поставте в мисочку, щільно накривши інший мискою - інакше запах часнику-кропу піде страшенний. Залиште в теплі до ранку. Вранці ваші малосольчікі готові. Тепер можна їх вийняти, відчистити від налиплого часнику-кропу і скласти в щось в холодильник під щільну кришку. Якщо десь всередині не Просолов, зробіть прокол виделкою в цьому місці і залиште на кілька годин досолювати.

Вони зелені, пупирястие, ХРУМКА, ароматні. Приємного вам апетиту і різнобічного побічного застосування. А я пішла огірки солити.