Що не захмеліти під час застілля і позбутися від похмільного синдрому?
Відмовитися від спиртного, шановний читачу, у свято буває дуже важко і щоб під час застілля не сильно сп'яніти, можна скористатися деякими народними радами. Щоб не захмеліти, треба до застілля з'їсти шматок сала або масла, або випити сире яйце. Вбирають алкоголь і не дають йому всмоктуватися таблетки активованого вугілля. Прийняти 4-5 таблеток за 15 хвилин до першої чарки, а потім через кожну годину приймати ще по 2 таблетки вугілля. Добре допомагає каша - гречана, манна і т.д. З'їсти за годину до застілля тарілку каші і весь вечір будете нормально себе почувати.
Якщо під час випивки з'їсти кілька ложечок меду, то можна довго залишатися тверезим, так як мед блокує алкоголь. Не хочете швидко сп'яніти - уникайте шипучих напоїв. Бульбашки вуглекислого газу прискорюють всмоктування алкоголю в кров. Кращий спосіб уникнути зневоднення - запивати спиртне водою без газу.
Перед сном добре провітрити кімнату, з'їсти лимон або просто прийняти кілька горошин аскорбінової кислоти. Поставити поруч з ліжком глечик з водою і пити кожен раз, коли будете прокидатися. Можна випити «Боржомі» з варенням або інший шипучий напій, збагачений калієм, натрієм і глюкозою.
Вранці потрібно не встаючи з ліжка, зробити енергійний масаж волосяної частини голови, вух і кілька обережних кругових рухів головою, не відриваючи голову від подушки. Прийняти контрастний душ або ванну з морською сіллю. Випити чашечку кави (кофеїн звужує судини). Можна приготувати бананово-молочний коктейль: молоко, очищений банан і 2-3 чайні ложки меду збити і все це випити. Підкріпитися курячим бульйоном.
Говорячи про похмілля не можна не згадати про огірковий розсіл. Це старовинне, лікувальний засіб, так як в розсолі міститься багато мінеральних речовин, органічних кислот і вітамінів, а сіль допомагає воді утримуватися в організмі.
Коктейль «Апельсиновий лимон». Стакан свіжовичавленого апельсинового соку, один лимон з шкіркою і 100-150 г меду подрібнити і збити міксером хвилин п'ять-шість.
«Кривава Мері»: томатну пасту розмішуєте в склянці води, вийде червоний напій (або взяти томатний сік), додати 50 г горілки, перемішати і випити.
Хороший засіб - це «медовуха». Приготувати її треба заздалегідь. Взяти півкіло цукру і 300-400 г меду, розвести в 4-5 літрах води і кип'ятити, помішуючи і знімаючи піну, протягом 15 хвилин. Охолодити, додати розведені в теплій воді сто грам дріжджів і поставити в тепле місце для бродіння. Через 3-4 дні процідити, перенести в холодне місце і залишити на місяць. Ще раз процідити, додати 100 г - 200 г меду і розмішати.
.
