Чим харчуватися влітку, щоб зберегти красу і здоров'я? Волокна, алкоголь, мед і насіння
Літо - найбажаніша пора, коли багато хто з нас відправляються у відпустку, сподіваючись провести біля теплого моря незабутні дні. На жаль, відпочинок сам по собі не є синонімом здоров'я і гарного настрою. Далеко від рідного дому відпочиваючих деколи підстерігають непередбачені неприємності, з багатьма з яких можна впоратися, дотримуючись нескладних рекомендацій по дієті.
Що ж допоможе організму позбавитися від «прикрих дрібниць», здатних зіпсувати всю відпустку?
1. Волокна і спокійний живіт
Як правило, зайва вага проявляє себе круглим животиком і «соціальними» накопиченнями з боків. Але іноді живіт здувається зовсім з іншої причини.
Не знаю, про що ви подумали, але я кажу про порушеннях травлення, які можуть призвести до здуття живота і інших неприємностей на зразок головних болів і проблем зі шкірою.
Причин порушень може бути багато, і якщо все серйозно, то без допомоги лікарів не обійтися. Але, можливо, справа в нестачі грубих, але корисних для травлення рослинних волокон? Спробуйте такі продукти, як коричневий рис, селера, огірки та морква. Вони не тільки постачають шлунок волокнами, але і виводять з організму надлишок естрогену.
2. Мед і алергія
Помічено, що місцевий мед допомагає позбутися від алергії. Вчені поки не розібралися, яким чином це відбувається. Але за однією з теорій мед і містяться в ньому частинки пилку, як би тренують організм і налаштовують його на певний, характерний для конкретного місця алергенний фон.
Звичайно, мед - це в основному цукор з усіма витікаючими з цього неприємностями. Але якщо ви можете собі дозволити вживати в їжу цукор хоча б інколи, чому б не замінити його медом?
3. Алкоголь і калорії
Важко уявити відпочинок без вина або пива? Ну і не представляйте, пийте на здоров'я, але вибирайте слабоалкогольні напої. У них менше калорій, а значить вони дають більше шансів зберегти гарну фігуру.
Наприклад, маленька пляшечка 330 мл безалкогольного пива стримає близько 65 калорій, у той час як у звичайному пиві їх більш 135. Причина саме в алкоголі, калорійність якого - 7 калорій на кожен грам. Майже стільки ж, як в жирах. Вуглеводи і білки взагалі «відпочивають».
Чому б не відмовитися від алкоголю взагалі? Можна, але навіщо вам такі муки на відпочинку? Якщо зважилися на благе починання, чи не краще відкласти його до закінчення відпустки?
Багато джерел стверджують, що невеликі дози алкоголю корисні для серцево-судинної системи. Просто розбавте його рідиною. І не вип'єте багато, і вологою організм забезпечите, що на спеці просто необхідно. Якщо ж примудрилися «перебрати» - яйця, брокколі і цибулю вам в тарілку. Допоможуть будь-які продукти, багаті сіркою.
4. Насіння та поживна цінність
Фрукти і овочі, безумовно, корисні. Але як бути з білками і незамінними жирами? Від них не можна відмовлятися. Ложка насіння значно збагатить будь-який фруктовий салат. Насіння не тільки джерело білка, який дозволить надовго позбутися мук голоду, але і концентрований джерело вітамінів, рослинних жирів і мінералів. Наприклад, насіння гарбуза особливо багаті залізом і магнієм.
Доброго здоров'я і приємного відпочинку!
