Про меді нам відомо все. Або ..?

Не відкриваючи істину (її і так всі знають), можна впевнено констатувати, що натуральний бджолиний мед є цінним харчовим продуктом з дієтичними властивостями. А крім того, і відмінним природним лікарським засобом з високим вмістом багатофункціональних біологічно активних речовин.

Мед - прекрасне середовище, в якій довго зберігаються вітаміни, що не завжди можна сказати про овочі та фрукти.

Мед має всі переваги як продукт харчування для збереження біологічної рівноваги організму і підтримки стану здоров'я в нормі.

Калорійність бджолиного меду в порівнянні з деякими основними продуктами харчування може бути представлена так: 1 кг цукру - 3900 калорій, бджолиного меду - 3150, пшеничного хліба - 2170, курячих яєць (20 шт.) - 1590, яловичини середньої вгодованості - 1330, картоплі - 836, коров'ячого молока - 665 калорій.

При нагріванні вище 60 градусів (оптимальна температура нагріву - до 39 градусів) в меді відбуваються зміни: потемніння, карамелизация цукру, випаровування ефірних масел, втрата ферментівних та інших властивостей-він стає звичайним вуглеводневим продуктом харчування і втрачає свою лікувальну дію на організм людини.

Загальновідома ефективність меду в профілактиці і підвищенні стійкості людського організму проти хвороб.

Мед, потрапляючи в кишечник, швидко всмоктується лімфатичною системою і звідти проникає в кров і тканини, проявляючи при цьому поживні, зміцнює і лікувальні властивості.

Мед корисний навіть для грудних дітей, він використовується при змішаному і штучному режимах харчування (відомо, що в цих випадках рафінований цукор протипоказаний).

Народна медицина має на меті збільшити тривалість життя людини до рівної п'ятикратному періоду, необхідного для повного розвитку організму, згідно із законами життя тваринного світу. У зв'язку з цим вона пропонує дуже простий рецепт для повного задоволення потреби організму в мінеральних елементах. Він полягає в наступному: дві чайні ложки меду і дві чайні ложки яблучного оцту на склянку води один або більше разів на день, залежно від розумового і фізичного навантаження. Мед в суміші з яблучним оцтом відбирає надмірну вологу з крові, тим самим знижуючи кров'яний тиск. Діючи як транквілізатор, він зменшує будь-яку напругу, що викликає порушення нервової системи.

Мед - це не тільки прекрасний продукт харчування, а й хороший профілактичний додаток для травлення. Він запобігає процеси гнильної ферментації в шлунково-кишковому тракті і руйнує хвороботворні бактерії. Надаючи слабке послаблювальну дію, він сприяє попередженню запорів.

Мед допомагає при виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, запаленні печінки, хвороби нирок, сечового міхура і при золотусі.

У меді містяться важливі елементи, необхідні для формування клітин крові.

Мед зменшує різкий, дратівливий кашель, послаблює біль при артриті.

Діючи як заспокійливий засіб, він сприяє міцному і відновлював сили сну.

Споживання меду (від 12 до 16 чайних ложок протягом дня з їжею або на ніч) сприяє запобіганню втрати ваги в результаті напруженої роботи і великого фізичного навантаження.

Мед являє собою ідеальний енергетичний продукт, що сприяє відновленню сил після хвороби і великого фізичного і розумового навантаження.

Що стосується їжі, необхідної для внутрішньоутробного розвитку плоду, - 2 чайні ложки меду мамі під час кожної їди або на десерт сприяє створенню міцної нервової системи дитини.

Щоденна порція меду для дорослої людини складає 60-100 г (у кілька прийомів), для дітей це кількість зменшують наполовину. Краще приймати мед за 1,5-2 години до їжі і через 3 години після неї.

Деякі особливості лікування медом:

Медок з бурою для лікування молочниці:

- Чайну ложку бури розчинити в 3-4 столових ложках натурального мёда-

- Протирати висипання тампоном, змоченим в приготованому складі, до повного очищення.

Мягчітельним коржик:

- Два сирих яєчних жовтки, столову ложку меду, половину чайної ложки кухонної солі змішати зі житнім борошном до консистенції мокрої гліни-

- Отриману суміш прикладати до гнійника до його розтину і очищення.

При кашлі у дітей рекомендовано приймати сік моркви з медом:

- Сік моркви повинен бути свежепріготовленним-

- Приймати суміш по столовій ложці 4-5 разів на день.

Сік оману, змішаний в рівних пропорціях з медом, рекомендується при бронхіальній астмі.

Мед вживають у вигляді примочки при запаленні очей і свіжою катаракті (більмі).

20% розчин меду, що втягується в ніздрі, виліковує хронічний нежить і навіть озену.

При шкірних захворюваннях (фурункулах, карбункулах), при опіках (навіть поблизу очного яблука) це найкраща і найпростіша мазь, вона послаблює больові ощущенія- а при опіках - запобігає утворенню пухирів.

При полосканні медом зменшується біль у горлі, якщо ковтання утруднене.

Дружите з медом, і він подякує Вас сторицею.